Piña Colada

Piña colada

Piña colada (tr. do espanhol :abacaxi ( amassado) é um coquete doce feito com rum, leite de coc e suco de abacaxi. É servido geralmente batido ou mexido com gelo. Sua origem é do Porto Rico.

Ingredientes

• 1 dose(s) de rum
• 1 xícara(s) (café) de suco de abacaxi
• 1 dose(s) de leite de coco
• 1 colher(es) (chá) de açúcar
• 4 pedra(s) de gelo moída(s)

Como fazer

Bata todos os ingredientes e sirva em copo para long drink. Decore com uma fatia de abacaxi e uma cereja.

A Piña Colada pode ser servida também sem álcool, bastando acrescentar um pouco mais de suco de abacaxi, aí passará a ser chamada de Piña Colada virgem.